coloranti “cattivi”

“Può influire negativamente sull’attività e l’attenzione dei bambini”. È l’avvertenza che dal 20 luglio scorso deve comparire sull’etichetta di bevande, caramelle, dolci e ogni altro alimento confezionato che tra i suoi ingredienti contempli uno o più dei 7 additivi, 6 coloranti artificiali (E102, E104, E110, E122, E124, E129) e un conservante (il benzoato di sodio), accusati di contribuire all’insorgenza della sindrome di iperattività (Adha).

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